Chế độ dinh dưỡng cho người bị hội chứng ruột kích thích

Hội chứng ruột kích thích gây ra những triệu chứng vô cùng khó chịu, ảnh hưởng đến sức khỏe và cuộc sống thường ngày của người bệnh. Cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp để cải thiện tình trạng này cũng như hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

Có nhiều thực phẩm có khả năng làm lành và cải thiện các triệu chứng khó chịu mà bệnh đại tràng gây ra. Bạn cần bổ sung chúng vào thực đơn hằng ngày để cảm thấy dễ chịu hơn.

Dưới đây là những thực phẩm bệnh nhân mắc hội chứng ruột kích thích nên ăn:

Các loại trái cây

Trái cây là nguồn bổ sung vitamin, khoáng chất và năng lượng tích cực cho đường ruột. Tuy nhiên, bạn nên chọn những loại trái cây ít đường, ít chua. Một số loại quả người bệnh có thể ăn thường xuyên như: chuối chín, bơ, việt quất, đu đủ, dây tây, kiwi… Bưởi, cam rất tốt nhưng không ăn quá nhiều vì nó chứa axit có thể tác động xấu đến đại tràng.

Thực phẩm giàu omega-3

Omega-3 có khả năng chống viêm, kháng khuẩn khá tốt nên người bị hội chứng ruột kích thích nên bổ sung thường xuyên. Omega-3 thường được tìm thấy trong các loại cá biển như cá hồi, cá thu, cá kiếm, cá ngừ… Ngoài ra, những loại cá này cũng rất giàu protein giúp cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể khỏe mạnh.

Trứng gà – Thực phẩm tốt cho người bị hội chứng ruột kích thích

Trứng gà chứa protein dạng cầu, rất dễ tiêu hóa nên sẽ không tạo gánh nặng cho đường ruột. Vì vậy, trứng được xem là thực phẩm tốt cho người bị hội chứng ruột kích thích cũng như một số bệnh lý khác về đường tiêu hóa.

Từ trứng, bạn có thể chế biến được nhiều món ăn để thay đổi thực đơn. Tuy nhiên, người bị hội chứng ruột kích thích nên hạn chế ăn trứng rán vì nó có nhiều dầu mỡ, dễ gây tiêu chảy. Ngoài ra, chỉ nên ăn lượng vừa đủ, không ăn quá nhiều vì trứng chứa cholesterol cao, ăn nhiều có thể ảnh hưởng xấu đến tim mạch.

Người bị hội chứng ruột kích thích nên ăn sữa chua

Từ lâu, sữa chua luôn được xem là thực phẩm cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa. Sữa chua chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn. Vì thế, người bị hội chứng ruột kích thích nên ăn sữa chua mỗi ngày để thức ăn được tiêu hóa dễ dàng và cải thiện các triệu chứng táo bón, tiêu chảy thường gặp.

Khi ăn sữa chua, người bệnh cần lưu ý là không ăn quá nhiều, mỗi ngày chỉ ăn 1-2 hộp, không nên ăn khi bụng đói mà ăn sau bữa cơm khoảng 30 phút để tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, cũng nên chọn sữa chua tiệt trùng, ít đường và không chứa lactose.

Lựa chọn các loại rau có hàm lượng chất xơ phù hợp

Khi mắc bệnh đại tràng, hệ tiêu hóa của người bệnh sẽ hoạt động kém hơn. Những thức ăn được đưa vào cơ thể đều có thể tạo gánh nặng cho đường ruột. Vì vậy, cần lựa chọn những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa để được hấp thu dễ dàng.

Người bệnh nên chọn thực phẩm chứa chất xơ hòa tan vì nó dễ tiêu hóa, không co sát với thành đại tràng, nhờ đó hạn chế được viêm nhiễm. Ngoài ra, chất xơ hòa tan còn giúp phân mềm hơn, hạn chế tình trạng táo bón thường gặp.

Các loại rau chứa chất xơ hòa tan người bị hội chứng ruột kích thích nên ăn như mướp, bí xanh, bí đao, bầu…

Thực phẩm nhiều chất bột tốt cho bệnh nhân mắc hội chứng ruột kích thích

Một số loại hạt giàu omega-3, protein thực vật như hạt óc chó, hạt dẻ, hạnh nhân… rất tốt cho người bị hội chứng ruột kích thích. Khi ăn, bạn nên nhai kỹ hoặc là nghiền thành bột để uống. Vì nếu nhai không kỹ sẽ gây sức ép lên đường ruột.

Ngoài ra, bạn cũng thể ăn một số thực phẩm như: măng tây, khoai lang, bí đỏ, cà rốt, củ cải, cà chua, cà tím… chúng đều tốt cho đường ruột.

Leave a Reply